２０２３年４月１７日～５月３１日までの間、飲食店向け外食産業事業成長支援補助事業として、農林水産省から外食産業成長支援補助金の公募が行われています。
外食事業における新たな需要喚起や顕在化している労働力不足等の経営上の課題解決を目的に、外食事業者による新たな取組を支援するものであります。
イメージとしては、
①現在扱っている商品・サービスの内容を変える
新しい食材とメニューで新たな顧客を獲得する、居酒屋から焼肉店に転換する等が該当します。
②商品・サービスの提供方法を変える
半加工品の冷凍保存による、調理時間の短縮と業務効率化を図る、イートインからテイクアウトを拡大するため販売窓口を設置する等が該当します。
応募者は、全事業売上の中に占める飲食事業の売上比率が７０％以上あること、かつ、売上伸長率が、以下の条件を満たすこと
①令和３年（２０２１）年度から令和４（２０２２）年度の飲食事業の売上の伸長率が、１１５％以下
②同時期の売上伸長率が１１５％を超えるが、令和元（２０１９）年度と令和４（２０２２） 年度の売上比較が、１００%以下
補助率は対象経費の１／２以内、補助金は上限１，０００万以下、下限１００万以上であります。
補助対象経費は、建物補、機械装置及びシステム構築費、技術導入費、運搬費、広告宣伝・販売促進費、研修費、委託費であります。
皆様、いかがでしょうか。疑問点、具体的にどのようになるか等のご質問については、お気軽に当事務所までお問い合わせください。
